[自傳] 江振誠 Andre Chiang

的確是想練習自己寫摘要的能力

所以 我過去半年花了些時間訓練自己把讀過的書
寫成一頁自己看的筆記

以前做不到
可能是因為 內容並不是我所感興趣的部分
像研究所入學考試, 大學聯考作文, 學術報告等
再加上沒有時間限制

我挑自己喜歡的書
看完趁著感動寫下自己的摘要與看法
當成日後部落格的文章來源

我很高興的說
我已經累積了近30篇讀書筆記
就慢慢的打出來共享吧!
首先, 江振誠 Andrea Chiang 的[初心]是我先推薦的
初心

[初心] 這本書是江振誠 Andrea Chiang 自己動筆寫的自傳,
不同於別人代筆 (如: 許重仁的青春筆記)
也不是已經過事後的回憶錄 (如: Thomas Edison's autobiography)
是他自己在30幾歲時出版的自傳

在台灣剛好在阿基師的自傳[逆進]之後出版
所以 我比較容易對照出不同.

Andre 是從淡水工商餐飲科畢業後, 先在台當上法國主廚.
 之後因為邀請法國雙子星主廚來台灣, 受邀去法國當學徒.
他可是一句法文都不懂,  而且也沒錢租房子, 
沒有家人朋友的支持與照顧, 
支撐凌晨1點收工, 隔天6點就再進廚房的學徒生涯

7年的學習後, 便承接[感官花園]的亞洲展店計畫, 在東京, 新加坡, 上海開設分店.
在成立自己的餐廳, Restaurant Andre @ Singapore.
被譽為最值得搭飛機來品嘗的餐廳之一.

這些成就 讓我好奇他是如何達到的?
從他的自傳中, 我看到他成功的地方是他的個性, 毅力, 以及熱情.
從江振誠 Andrea Chiang 的TED speech
可以看出這些特質

(與我本身受過Toastmasters的訓練相比,
 我對於真誠的說出自己成功的故事
不須很多華麗的技巧
我是真的喜歡這樣的演講)
江振誠 Andrea Chiang 的TED speech

孩童時期

• 媽媽做的便當: 媽媽堅持中午的便當要現做, 當天送到學校給兒子, 女兒吃. 晚餐也都用心準備.  家裡環境並不是很有錢的人家, 但是, 媽媽是吃飯時間為家人互動的黃金時間, 讓家人吃得健康, 享受一起吃飯的喜悅.  小時的Andre 振誠並沒有想當廚師. 
• 日式教育: 爺爺和奶奶是受日本教育, 職業還不錯, 有時振誠去爺爺奶奶家吃飯時, 還遵守男人作主位, 女人坐旁邊的分際, 這樣的尊重長輩的心態, 一直影響他日後向法國雙子星主廚學習實的態度, respect.
• 哥哥姊姊: 哥哥是台灣演員 江?, 從小就看哥哥調皮搗蛋, 時而被長輩打, 養成Andre 細心觀察的習慣, 小心謹慎, 甚至到嚴謹的地步.

高職時期

• 美工科?  其實, Andre 本來想跟著姐姐一樣學美工科, 國中畢業選擇高職時, 只因念復興美工這樣的美工學校, 學費和之後畫畫的費用多, 家裡的長輩便希望Andre 選其他的. 剛好就選了淡水工商餐飲科. 
• 打工/最年輕的法國主廚: Andre 一直保有打工的經驗, 包含當模特兒, 同時也在飯店工作, 並不是當兼職的工讀生端盤子, 而是進廚房從學徒開始. 之後便進入嚴長壽的飯店工作, 當到法國餐廳的主廚, 年紀輕輕, 但是技壓群雄, 是台灣最年輕的法國廚師. 在飯店工作的錢, 不是拿去玩樂, 而是繼續買食譜, 國外的飲食相關書籍. 在網路不發達的年代, 他仍掌握料理界的第一手資訊. 
• Model? Chef? Andre 的外表優勢(近190公分), 並不會讓他就一輩子靠著外表當Model, 她真的很專注在廚師這部分. 廚房裡的冷言冷語, 他就用專業去說服他人不信任的眼神, 證明他是個優秀的廚師. 仍是專注注意料理界資訊. 一直到他的工作的飯店像要邀請外國有名的米其林廚師來台灣交流周, 這樣的機會出現時, 他的主管問他可以推薦的人選, 他想邀請法國雙子星主廚...
• 邀請法國雙子星主廚來台灣: 法國雙子星主廚是南法感官餐廳的主廚, (米其林三星級?) 爽快的答應台灣飯店的邀約, 來台灣交流. 法國雙子星主廚不會說英文, Andre 不會說法文, 但是, 卻在這次交流, 雙方留下好印像, 法國雙子星主廚便邀請Andre 來法國!!!

學徒時期

• 法文?: Andre 一句法文都不會, 法國雙子星主廚一句英文都不會. 法國雙子星主廚罵Andre, 他都不知在罵甚麼? 靠著自己在工作之餘自修, 慢慢的才了解, 過了兩年語言才不是個問題.
• 工時長: 凌晨1點收工, 隔天6點就再進廚房, 一周只休一天的學徒生涯, 持續了至少六年. 一開始甚至要求自己第一個進廚房, 最後一個走. 天啊! 一天睡8個小時, 回去有溫軟的床和冷氣吹? 還不是倒頭就睡, 而是花時間自修法文, 把當天學的東西在記下來. 這樣的日子, 磨練! 我無法做到! 對了, 第一年沒有工資或是工資非常少. 第一年Andre就瘦了10幾公斤. 
• 法國雙子星主廚中的哥哥name? 在假日時, 則帶著Andre 去看展覽, 參加鄉間聚會, 品嘗酒與美食.......接觸法國的一切. 

亞洲展店時期

• The Asian project is yours, Andre: 7 年後法國雙子星主廚想委託Andre 去亞洲發展分店計畫, 含東京, 上海, 新加坡, 泰國. 短時間Andre 帶領了上百人的團隊, 見立新的分店, 並且穩住餐廳的品質. 這應該是Andre大放異彩的時刻來到! 他的師傅認為他夠成熟, 且可以獨當一面. 把他來自的亞洲的特質, 交給他去執行融合法國與亞洲的料理計畫. 當時, 對未來不確定因素, 我想Andre不是害怕, 他一定認為是好機會到來, 為了他過去的辛苦, 開出耀眼的果實. 7 years in France! 
• 太太: 在泰國展店時, 看到現在太太的照片而被吸引, 短時間內就因為結為夫妻, 並且互相扶持. 其實, Andre 太專注在料理上面, 工作時間又長, 所以沒太多時間交女朋友. 不過, 因為Andre本身對專業的認真, 也讓他女朋友放心, 並且相隨.
• 原味? 當地化? Andre 完成亞洲展店計畫時, 不久後便離開了他的師父. 到印度洋上的一個高級度假小島, 擔任度假村Villa的主廚. 那段時間是他沉潛的時刻, 除了要滿足來這度假的王宮貴族的胃, 還要想著如何走下一步! 他在小島上的獨特植物, 想出了單純原味的概念. 他融合當地特有的食材, 以簡單的料理方式帶出原味, 讓客人好好享受美食. 他開始走出自我的風格! 

自己開店時期

• 失敗: 在新加坡的大樓裡開設的第一家餐廳, 高檔, 但是,  並沒有足夠的客源. 失敗了! 但這並沒有打敗Andre, 反而,  他思考失敗的原因. 是原大樓的促銷的策略不好, 造成客人並不知大樓裡有餐廳, 或是不知餐廳的特色.
• 小洋房: 在某一次Andre與朋友在新加坡吃飯時, 外面一棟小洋房抓住他的目光, 讓他想用來當成自己的餐廳. 恰巧他的朋友家族正好擁有這洋房. 於是Restaurant Andre就在此落地生根了. 
• 法國雙子星主廚的認可: 有天法國雙子星主廚師傅來他的店裡品嘗Andre的料理, 他們義起下廚, 就像四手聯彈一樣, 在廚房裡施起魔法, 對食物的魔法. 那天! 他們都做出了不同的味道, 法國雙子星主廚認為Andre有自己的味道, 出師了! 

Andre從師傅眼中看到的認可, 

與當初去法國一句法文都不會的學徒生涯相比

Andre 一路走來, 真的始終如一!!!

同時Andre 這樣高的成就讓我看到我自己的偏見, 對學歷, 職業的偏見:(my Facebook status in May, 2013) as the conclusion

[ 偏見] 最近有機會看到新聞雜誌道導消失的技職生, 周刊報導的技職生出頭天,雜誌報導的瑞士技職教育, 還有國家三部曲的挪威, 以及看到最近的新書: 阿基師的逆進, 江振誠的初心.....等說自己從10幾歲就開始的[學徒生涯], 在產學合作下完成學業並學得一技之長. 我只能說我對於我以前對高職生的偏見, 我真是覺得丟臉!!!

I do respect Chef Andre.

I like his attitude, determination, and passion for cousin.

琉球之旅 Trip to Okinawa, 2005

My trip to Okinawa, 2005. 
Finally, I want to record the trips to Okinawa, when I worked for China Airlines, time went back to 2004-2007.
這兩年我開始記錄自己的人生
從腳痛手記, 拍照手記, 語言所手記, 到2013好事集手記

我現在想練習用網誌記錄我的人生
包含過去我沒記錄的人生
這是我2005年利用公司的員工票去琉球自助旅行的紀錄
分為1月和九月
從季節中看出不同
這是我第二次去Okinawa

這是搭地鐵來首里城外的一個大型的墳墓
如果以風水來說應該人都避開
但我當時就是呆呆的拍照
可能觸犯一些靈吧
真是抱歉
現在想想中國人對祖先有很多的禁忌以及忌諱的 =="

這是另一景 上面有日文解釋
其實這樣的經驗才對於學日文也很大的幫助 當初在大學裡選修日文時
只有聽歌和看日劇 並沒有想出來旅行
直到當時去琉球玩 跟當地人說話
才體會到 日文 語言的重要啊



這是首里城門口 時期在二次大戰中就已經損毀之後重建的

首里城解介, 其實很棒的
只是可惜時間不多
體力也不足
只能看一部分



後來2012年
找到我long lost 的Okinawa 照片紀錄

其中看到自己出遊的照片
那時 的確看來young and pretty



應該是遊客中心休息之類的地方
居然記不起細節
果然當初就該好好記錄的
現在是有時間
而且心裡一直想為自己的人生留下東西 so.....



其實我2005春天去 (1月)
天氣不好
跟台灣一樣的陰天

而且當時首里城為了之後的節慶(好像是音樂季之類的) 在整修
還好我上次2004六月來時(第一次來琉球) 就拍了些照片
這是是舊地重遊
就看細節搂



首里城的模型喔, 進去看要買門票
忘了多少 日幣八百吧!

日本的物價本來就是台灣的三倍
不過因為我是坐飛機過去的
只預計待兩天 所以
我還是買了門票進去
就覺得不這麼作會後悔的



去了之後 看了不少簡介
介紹琉球過去的歷史以及首里城的宮廷生活
琉球以前是中國的藩屬
唐朝, 漢朝,清朝....等
所以需要向中國進貢
從琉球本身的角度來看過去
與我從教科書中得到對琉球的[小小]的認識
真的是差很多



然後就是現實的一面
腳真的痠!
真希望自己有八隻腳
累的時候就換另外的腳來走

就出門去玩的時候
就覺得很想全部看完
一直拍照留下紀念

只是
現在回想起來,
那時活動力最好
有航空公司的員工票
有錢去玩
只是沒假

現在是有時間 沒錢 以及體力 腳力更不好
what a life, just seize the day!!!!




自從我有了去琉球自助旅行的經驗
去書局時就開始去找旅遊的書來看
像Mook, 日本旅行, 琉球, 京都, 名古屋之類的
就像夢想筆記本
先把還沒去的地方影像化
在平常的生活中做準備
慢慢的往目標走過去
有了相機做影像紀錄
這一切就是我的人生瞜

這就是令人開心的地方,
可以記錄我的觀點
可以深入地方生活
進超市看看



這是首里城附近的造酒, 這裡很多造酒的地方
後來我才想起來 是國情 地方不同的因素
台灣的酒是不可以私釀的
至少不可以公開 不可以拿出來賣
我2005年 8月去名古屋玩五天時
導遊就帶我們去看了不同的造酒的地方





2005年 我花兩天在琉球自助旅行時
我看著旅遊書
上面建議的景點
加上我自己時間和地點的限制
我做了個不同的規劃

第二天我參加了當地的一日旅行團
日幣6500吧
含解說小姐 以及中餐
去了琉球文化村 二次大戰紀念所 玉泉洞

這是琉球文化村
表演當地的舞蹈
很棒的喔
獨特的三弦琴 以及亮麗的服裝







既然是花錢參加當地的旅行團
就會跟著認識當地的特產
日本本島是溫帶氣候
所以 他們稱琉球為南洋氣候
鳳梨和苦瓜 很稀奇的
其實鳳梨在台灣很普遍 但對日本本島的人不是喔!!!!



文化村裡介紹琉球的其中一樣工藝 琉璃
像展示工廠
所以 裡面做琉璃的師傅 就照平日一樣做琉璃
只是一直被觀光客看
咳 就像九族文化村一樣
原住民跳舞給觀光客看
但平常的生活是不是如此?



這是文化村裡的展示 很美~
當初 是想說玻璃的東西帶上飛機麻煩
而且我含要拎來拎去的
所以我當初都是買方便攜帶的
手帕 茶包 餅乾 之類
吃完就沒有了
但是 買紀念品就真的會擺在鋼琴上
留在我的生活中

 

藍染也很有名 有特色喔
我當初買的一條手帕當成小領巾
很特別的
這幾年都還在使用



除了跟當地的觀光團
我先拍乘車資訊
我下次來時就真的自己搭公車來
就是培養自己小探險的經驗




還有就是料理搂
這是山苦瓜沖繩料理 很下飯喔
我最近把在台灣買的山苦瓜和鹹蛋以及散蛋炒成影像中的這盤料理
July, 2013
就一直想起去沖繩的回憶
慢慢的就驅使自己寫這網誌

這是豬肉拉麵
其實 日本本島的人的飲食習慣和琉球人不同
日本本島的人也分關東 關西吧
本島的人不太吃這樣的豬肉
但是台灣人就會這樣吃的









這是首里城的一家有名的紅豆餅
我是看著旅遊書找的
其實沒多大把握
但給我找到了
超開心的
因為沒去過的地方
看著旅遊書的介紹
而找到吃的或是好玩的地方
就覺得是種夢想成真的過程
平常的生活並沒有這麼刺激啊!!!!!!!!!!






這是當初住的民宿
是專門接台灣遊客
特別是像華航勵員工票來玩的人
老闆是台灣華僑
早年來琉球 之後就定居下來了
女兒就在琉球長大
在琉球工作

...............................
I hope that I can go back to Okinawa by the end of 2013.
This is one of my goal in 2013.
I need to realize it.

Record, July 22,2013

與三峽大豹溪對話

過去這十年間, 我常來三峽大豹溪, 就是滿月園附近的溪流.
雖不是每天來, 也不是住附近
但就是很有緣份
低潮時來看看溪流流動的樣子
就像吸收的負離子
心情會很愉悅
就比較容易放開一些事

這是還沒進到滿月圓的大豹溪一景
這是一個可以烤肉的點
但也是奪去人命的地方 (溺水)





Thanks to Legend Toastmasters members, Josh and  Justin
他們讓我開始重新拍照
我其實也不懂甚麼技巧
就只是帶著自己的消費機
騎著機車來大豹溪
當時 膝蓋還沒完全復原
所以 其實我不會買票進滿月圓走
因為我走不超過15分鐘就會痛

所以 我就只是在大豹溪沿途看到想拍的就停下來
這是小小的酢漿草
我很喜歡這小小的草



還有長在石縫中的野草
就是佩服其生命力
提醒自己雖然擁有的不多
但是要積極生活著





然後有一次我因為擔心我的膝蓋還沒復原
所以 我臨時取消還朋友去石門風箏節的活動
其實 我只要搭朋友的車去
最多就只是從停車的地方走到放風箏的地方
加上看風箏也可以坐在地上
請大家體諒我
或是我可以東拍西拍
跟大家分離一段時間
時間到在聚在一起吃東西之類的
現在是因為腳已經可以走2小時左右
心情較為舒坦
可以享不同的方式來解決問題
當初可不是這樣

我很不開心我的朋友不體諒我無法出去玩的心情
又不來安慰我
T.T
還有居然有昆蟲飛來陪我
不騙你 這支就停在我面前
一直讓我拍 



然後就是我真的在2008年時常常騎車來看大豹溪
那時我在新莊大學念研究所
full time student

Linguisitcs 課程相當的理論
+ 我不常回桃園的家

就是趁假日找一天來這看溪水
慢慢的會買山裡的菜回去煮
這裡的菜煮起來有種甜味
就是菜的原味

久了老闆也認識我了
ha



然後就是要來談我因為想拍照
就無意中記錄的大豹溪的季節變換

我真的意外
因為
以前 我的人生就是念書 工作
假日才出去玩
後連在念研究所
以及假日在Toastmasters events

我不會真的看到櫻花盛開 楓葉變黃 梅花盛開的喜悅
然而 我卻都然在大豹溪沿岸看到這些意外的大自然風景

這是變黃的楓葉



這是小小的做酢漿草花
我後來才知道一年開兩次




這是二月去大豹溪時
看到一路盛開的山櫻花
蹲在地上拍的櫻花
當時 心裡因為在思年離開的人
所以 很喜歡拍兩個在一起的花
花好月圓 人團圓
只是 那是一廂情願的想法而已



然後 我遇到粉紅色的梅花
比白色梅花還慢開
好開心

因為我根本不知花開的順序
我是因為拍了這一連串的花
才去圖書館找植物圖鑑來看
慢慢的才認識



這也是梅花的一種
不像梅花長在樹上
是像盆栽一樣
我後來在家鄉大園的社區看到不少這種梅花
好開心
原來 生活中到處有美麗的花朵
不一定要去山裡看





這是杏花
再去大豹溪的路上看到的
是棵很大的杏花樹
掉了一些杏花在馬路上
我難得的在路上一直停下來
就是一直看妳裡野花或是草可以拍
就是慢慢的養成找小東西拍





later
搬回桃園之後就很少來三峽大豹溪了
也比較賞親近一些溪流了
=="
慢慢的就想起在在是hot summer
應該來看看溪流的
July, 2013
結果溪流在整治
溪水很髒
T.T



我終於去走了一趟雲森瀑布
單程約一小時





但是嚴重坍方
溪流成了土石流
哇
心痛耶
久沒來看大豹溪
現在受土石流侵襲
加上怪手整治
把溪水弄得髒髒的
natural beauty???????







希望我能多看看不同的溪流
希望大豹溪能趕快恢復原貌
希望大家也能試著多去看看溪流
是一種對話的方式
與大自然對話的方式
:)

在圖書館讀名人自傳

過去這一年有機緣待在圖書館
因為離開了輔仁大學圖書館(我搬家了)
所以都是待在地區型 or 社區型小圖書館
很多小孩來, 也有媽媽陪讀,
有些人在拼國家考試, 
有年紀不等的學生在 [給書看] (not focused) 
有的用電腦在看股票, 
而我就是在補筆記
偶爾帶電腦來把沒整理的照片, 網誌重新整理
跟我的寢室比起來
圖書館比較空曠
(最近痛下決心丟東西, 受了[令人怦然心動的整理方式]影響, 我在想用其他的網誌來談)

在補筆記之外
我就看看有甚麼藏書
金庸的武俠小說 少女時代言情小說 企管職涯修練 中國古典文學 漫畫書
還有一堆小孩子看的圖畫故事書 名人傳記 歷史傳奇故事
以下是我隨意拿出來看的傳記

松下幸之助
Henry Ford
Thomas Edison,
Beethoven
Florence Nightingale
Steve Jobs
宮崎駿

在我三十幾歲時
閱讀兒童文學中的名人傳記
我才真正體會到閱讀的樂趣
我不知道傳記的力量這麼大
名人的故事藉由會說故事的人
有技巧的說明
加上圖片與年代表
讓我更佳了解過去的偉人的看法
我需要的就是這種[危機處理能力]
Before this, I was anxious when I faced difficulties in life!

In sum, 
這些傳記中的人有其共通點：

1. ［偉人］是從［平凡人］開始的
2. 貧困的童年, 家裡父母不一定支持
3. 不是受了學校教育才決定他們的［志業］
4. 他們是開創者, 開創新的產業
5. 努力帶來財富, 但仍為社會大眾謀福利

而這讓我想到我自己的童年

1. 我算沒有閱讀課外讀物的習慣
2. 我沒有去圖書館借書的記錄
3. 看漫畫不行, 看[國語日報]可以!

更進一步, 讓我去思考我的人生

1. 由黑暗到光明面
2. 如何面對阻礙？
3. 不寄一切追求夢想的過程與方法
4. 用態度來解決問題, 而不是一直憂鬱, 哀哀叫
5. 人生中的機運, 自己做判斷的依據與名人相比？
6. 社交圈？　人生導師？

對於這些自傳
我的摘要如下:

松下幸之助：

10歲就開始學徒生涯, 從腳踏車店學習做生意的要訣, 仍是會去念夜校補足機械知識.
患了肺結核, 仍是邊休養邊工作.
對於開創自己的生意, 一直在做計劃.
從腳踏車頭燈試驗, 從當地賣到東京與日本的大據點.
事業有的起色, 與更勵害的商人學習［商道］.
開創松下電器, 生產線的高高低低生活, 照顧工人的生活.
進入世界大戰, 被迫製造戰爭用大船與飛機.
退休之後仍是堆廣［松下事管理哲學］到處演講與培訓人才.

Henry Ford:

12-15歲就離家去大城市當學徒(底特律市)
當學徒學習修鐘錶
對機械有高度興趣　善使用工具
崇拜當時事業家Thomas Edison
從機械工程師做起　修引擎
內心一直在研發會動的東西
重點就是引擎!!!

工作之餘研 發汽車的過程
一路測試 這個慢 那個振動大 這個速度不夠 那個舒適性不好
改 上路 修 改 上路 修 改 上路
參加賽事 贏得冠軍 贏得大眾注意力
生產更多T型車
更便宜的國民車

Thomas Edison:

從小就是個好奇的小孩 喜歡實驗
一樣從小 10-14歲就開始工作賺錢
在火車站賣報紙
 進一步學習電報技術
更進一步利用在火車上的空間放置藥水瓶
做化學實驗
一直在改良電報技術
對於不方便的物品 或是使用者不方便的狀況
就會想去改良產品 或是創出產品
前者是 改良鹼性電池, 後者就是創造出留聲機 以及電燈泡
9999次的失敗, 但最後一次成功了
這樣的心志 怎能不叫人敬佩!!!!
Thomas一生都在發明與改良產品
常常睡在桌子前
非常的專注

Beethoven:

從小被父親嚴格的訓練練琴
到漸漸與Mozart齊名
Beethoven 後來遭受耳朵失去功能的衝擊
失望 難過之餘
在樂團都跟不上他的指揮之餘
還是繼續創作樂曲

Florence Nightingale:

出身富貴世家但是選擇服務病人
並不是從10幾歲就出社會磨練
而是與家人進行沉默抗爭到35歲才參加訓練
在這之前, Florance 就一直保持閱讀以及筆記的習慣
讓後人看自傳時 可以更了解南丁格爾
在土耳其的波希米亞戰爭就是Nightingale 一戰成名的地方
她與官僚對抗 寫信給上位者報告真實的狀況
並且 不畏別人給的軟釘子
同時 引進很多新方案
幫病患創在更好的衛生環境, 避免病患死去
提供熱食給病患, 要求定期清洗便器, 要求通風良好, 保持懷境衛生............


宮崎駿:

電影龍貓理所描述的媽媽生病住院的情景
就是宮崎駿小時後真實故事
媽媽患了肺結核 必須到醫院靜養
所以 小小的駿 就必須幫忙照顧弟弟妹妹以及幫忙家務
從小就喜歡畫畫
其實並不喜歡念書
因為大戰的關係 搬家 見證被轟炸的慘狀
進入大學時 加入只有自己一個人的兒童社
自己一個人畫畫
畢業後加入東京映畫公司
負責不同的案子
也認識的志同道合的好朋友

後來一起成立 吉普力工作室
龍貓 是第一次讓 吉普力工作室賺大錢的電影
宮崎駿 也是非常的專注在畫畫
為了讓日本的小孩子看懂
一生都是為小孩子畫畫
畫電影

我沒想到很多我人生中的不知所措
倒是可以在名人傳記中
得到一些不同的啟示

我很開心 我有參考的對象
而不是在慌亂時 
打電話給朋友
朋友沒接到
我又急又氣的狀態

問題沒有解決
我的朋友也會怕我的

加油喔 Sandy
You can do it. 

[Legend] (Jul-Dec) 2009-2010

June, 2009 Discharge and installation ceremonies

My first time to see the big event of Legend TMC.

Actually, I didn't know them very well, but, I was moved by the atmosphere, there.

Compared with my 4th year journey in Legend TMC, now, I was too picky toward the details, as in officers were not following the procedures, members were not coming, sister clubs didn't support us.......etc.

I guessed these kinds of questions did exist that time, I meant, back at 2009, and still exited till now.

The only things differed would be my perspectives toward these situation.

In the past, I was not the officer, and I didn't take the responsibilities, thus, I felt happy that time.

As  I followed Alvin Lee through the leadership track the past 3 years, I started to feel "uncomfortable" toward Toastmasters Events. 

I needed to deal with this!

 July, 2009 meeting

It was my first time to delivery my speech at Legend TMC.
That was my 6th speech, with the objective of "vocal variety", speech title "Sandy, Toastmasters."
Actually, May 2009- June 2010, I was the dual members of Legend and Legacy Toastmasters  clubs,so, I did delivery my C6 speech the 2 consecutive days.
One was the Friday of July at Legacy TMC.
That time was the beginning of my "my rush hour from Taipei to Neili on the weekends"
=="
But, that time, I was having fun.

 Aug, 2009 Meeting
Due to our member, Rebecca Sung, would gave an lecture at the Taoyuan city govenorment in the afternoon of the same meeting, thus, we moved the meeting to the morning. 10 A.M.
However, we had a great time.
Lots of support, interesting topics, and we just cherished the time of being together.
We had 5 different gatherings at the same day:
1. regular meeting at the 10;
2. lunch time at 12-13;
3. Rushed to the government and listened to Rebecca's lecture;
4. Went to eat ice ;
5. Heading back toward the meeting venue.

That time was fun.

Sept, 2009 Meeting

Henson and Justin's birth month.

It's the first time for me to see people celebrate the members or participants' birthday in Toastmaster's meeting, with the dolls and kid's stuff.

I didn't know lots of members had already wrote down the wishes for Justin through Cody and Oxford's mail, then, those wishes turned into a real book for Justin.

That day, I delivered my C7 speech with the objective of "research your topic", title "my [i] and [I]".

Talking about the pronunciation. 

Again, I delivered the same speech for 2 times, one was the Friday of Sept, at Legacy TMC; the other was the Saturday of Sept, at Legend TMC. 

I started to get to know: individual evaporator's evaluation would differ even to the same speech, location, age, and experience, and taste....all counted.

Oct, 2009 Meeting Agenda

14:15 Reception

14:30 Call Meeting to Order & Pledge-Sgt-At-Arms David Yu 
14:32 Opening by President Alvin Lee
14:45 Toastmaster of the Meeting Rebecca Sung/VPE
Timer/Ah-counter
14:55 Variety Session
15:10 Prepared Speech
Is boss always right? (C9, 5’~7’) Pearl Kang/Legend
TBD Roy Lee/HsinChu VPM
How to start a conversation at party (A26, 18’~22’) DJ Cheng/VIP
Declaration of Independence (Contest speech) Cody Huang/Legend
16:00 Intermission
16:10 Table Topic Sandy Tseng/Legend
16:25 Evaluation Session
General Evaluator Kevin Lin/Linkou President
The 1st Timer report / Ah-Counter report
Evaluator for Pearl Kang (2’~3’) Ann Huang/Logntan
Evaluator for Roy Lee (2’~3’)
Evaluator for (2’~3’) for DJ Cheng Tobie Openshaw/Legend
Evaluator for Cody Huang David Yu/
Evaluator for (2’~3’) for Cody Huang Josh Yang/CP
The 2nd Timer report / Ah-Counter report
16:50 Comments from Guests Alvin Lee
16:55 Announcement of Trophy Winners and Closing remarks Alvin Lee
17:00 Meeting Adjourned 

Nov, 2009 Meeting

14:15 Reception

14:30 Call Meeting to Order & Pledge-Sgt-At-Arms David Yu 
14:32 Opening by President Alvin Lee
14:45 Toastmaster of the Meeting Code Huang/The 3rd place of Div. E contest
Timer/Ah-counter
14:55 Variety Session Rebecca Sung/Legend VPE
15:10 Prepared Speech
TBD (C8, 5’~7’) Joie Huang/YZU VPE
TBD (A1) Alvin Lee/Legend

16:00 Intermission
16:10 Table Topic Vicky/Legend IPP
16:25 Evaluation Session
General Evaluator Tobie Openshaw/Legend
The 1st Timer report / Ah-Counter report
Evaluator for Joie (2’~3’) David Yu
Evaluator for Alvin Lee (2’~3’) Brian Lin/YZU Golden Evaluator
Evaluator for (2’~3’)
The 2nd Timer report / Ah-Counter report
16:50 Comments from Guests Alvin Lee
16:55 Announcement of Trophy Winners and Closing remarks Alvin Lee
17:00 Meeting Adjourned

Photo?

Dec, 2009 Meeting noice from FB


Remember my table topic session hosted on Oct 3 (the mid-autumn festival)?

Last Sat, when I went home, I saw the "black box: contained every one's "I CAN’T " ", I realized that I need to "remind" all of you that we will open the box in March 7, 2010. 

So, I want to propose the meeting theme of Dec 5 to "I can't, part two"

Just like school-time, I will give you a midterm exam on Dec 5.

Everyone, please send me one photo (file), with some explanations on it, before the meeting.
The photo will be related to "I CAN'T……"
(That why I call it “part two”)


For example, mine is in the attached photo on facebook.
It's an old woman in wheelchair....
I can't get my knees better. That's Sandy's "I can,'t"

As to the rest of it, let’s figure it out on Dec 5.

Miss I can’t (my C4 speech title)
Sandy Tseng

Also, Area E1 Governor, Vicky Li, hosted the Division E X'mas party.
We had a dinner to thank all the crew.
In a very cold winter evening.
Later on, Alvin took over the Area E1 Governor, and then, Division E's governor, the consecutive 2 years.
We didn't host this kind of celebrate dinners anymore.
I missed this kind of celebration, the purpose of it, was to let the crew gather together to express how them felt, and enjoyed the glory.